Die jungen Unternehmerinnen Katharina Muhr (aka „Mini“) und Marlene Sophie Znopp (aka „Mali“) dürfen sich mit ihrem innovativen Concept-Store Minimali über den ersten Platz des yip.at Business-Förderpreises 2023 und damit über ein Preisgeld von 5.000 Euro freuen. Kennengelernt haben sich die beiden Osttirolerinnen schon in ihrer Schulzeit, die Freundschaft vertiefte sich und schließlich entstand daraus der gemeinsame Traum der Selbstständigkeit. Zunächst 2021 mit einem Online-Shop für Veganes und Plastikfreies, dann schließlich 2022 mit einem gemeinsamen Store in Graz. Denn den beiden fiel auf, dass es zwar Läden für vegane Ernährungsformen als auch für den Alltag ohne Plastik gibt – aber keinen in Kombination. Bei Minimali in Graz wird komplett auf Einweg- und recyceltes Plastik verzichtet. Dafür findet man auf zwei Stockwerken Praktisches und vielfältig Einsetzbares, was man für Bad, Küche und den Haushalt generell braucht. Selbst für das nächste Outdoor-Abenteuer haben Katharina Muhr und Marlene Sophie Znopp eine Auswahl parat. Dass die Basisprodukte dabei möglichst aus der Steiermark bzw. Österreich kommen, versteht sich für die beiden von selbst. So hilft Minimali dabei, den „zero waste lifestyle“ im Alltag unkompliziert umzusetzen. Dabei merkt man schnell, dass ihr Motto „do something drastic, cut down on plastics” in der Umsetzung gar nicht so drastisch ist.
www.minimali.at